辛，凉。

①《食疗本草》："寒。"

②《纲目》："辛，凉，无毒。"

①《本草再新》："入牌、肺二经。"

②《本草撮要》："入足太阴经。"

行水，消肿。治水肿胀满。

①《纲目》："消浮肿腹胀痞满，和脾胃，去翳。"

②《药品化义》："勿大发散，有退虚热之功。"

③《医林纂要》："达于皮毛，行水驱风，止汗。"

④《本草再新》："和脾降肺，行水消肿，治膈噎胀满。"

⑤《江苏植药志》："外用于脓肿创伤，皮肤癣症。"

①治头面虚浮，四肢肿满，心腹膨胀，上气促急，腹胁如鼓，绕脐胀闷，有妨饮食，上攻下庄，来去不定，举动喘乏：五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上为粗末。每胀三钱，水一盏半，煎至八分，去滓稍热服之，不拘时候。切忌生冷油腻坚硬等物。（《局方》五皮散）

②治偏风：生姜皮，作屑末，和酒服。（《食疗本草》）