《中药大辞典》：白鹅膏
出处：
《别录》
实际拼音：
Bái é Gāo
别名：
白鹅脂（《千金·食治》）。
原形态：
动物形态详"鹅肉"条。
用法用量：
外用：涂敷。
《中华本草》：白鹅膏
出处：
出自《别录》。
实际拼音：
Bái é Gāo
英文名：
goose Fatty
别名：
白鹅脂
生境分布：
生态环境：水性好，善在水中生活。群性强，性很勇敢，喜斗遇人或其他动物时，常头向前下方伸，张开两翅用嘴喙击而无所顾忌。听觉灵敏，鸣声宏大，又好相应和。以青草、蔬菜、种籽、糠麸等植物 性为食。
资源分布：以华东、华南地区饲养较多。一般饲养于河湖近旁。
化学成分：
家鹅脂肪（fat）的脂肪酸（tatty acid）组成，主要有：油酸（oleic acid），检察员榈酸（palmitic acid），硬脂酸（stearic acid）。不皂化物为胆甾醇（cholesterol）。
性味：
味甘；性凉
归经：
心；小肠经
用法用量：
内服：煮食，适量。外用：适量，涂敷。