陈代谢、助长发育的赖氨酸，与米、面配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。美国科学家还发现，番薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，解除便秘的作用不亚于用药。日本专家发现，番薯中含有的粘蛋白等多糖类物质可提高免疫力，促进胆固醇排泄，防止动脉硬化，对降低心血管病的发病有不可低估的作用。 番薯的吃法多样，介绍以下几种新奇的吃法： 纯炒番薯泥：番薯300克，白糖、植物食油适量。 ...

前胸 医学研究发现，位于前胸的胸腺是主宰人体整个免疫系统最重要的免疫器官之一，胸腺分泌出来的免疫活性肽物质，有强大的抗癌作用。每天坚持用手掌上下揉拍前胸(上至颈部下至心窝部) 100-200次，可以激活胸腺，起到防癌防病、健身延年的作用。 背部 位于背部的脊柱是养生学家极为关注的区域，它是人体两条最大的经脉之一督脉的行经之地。经常沿脊柱两侧由上至下拍打，每天3-4次，每次皆以脊背发红发热为度， ...

　　油菜粥（三人份）　　将油菜150克去杂洗净，切成小段，置油锅内，并放少许葱、姜、精盐煸炒至入味，备用。再将粳米150克洗净，放入沸水锅中煮沸，用文火煮至熟；加入炒过的油菜，继续煮3分钟，即可食用。老人吃此粥，能防便秘、抗衰老；儿童与妇女吃此粥能防治贫血；胖人则有助减肥。 　　海参粥（二人份）　　取水发海参60克，切成片，与粳米120克一道煮粥，早、晚趁热吃。海参有益精补肾、强身壮阳的作用。此 ...

我国北宋著名、文学家苏东坡驹《东坡杂记》中，记述了一则常食生姜而延年益寿的趣闻。据传，钱塘县的净慈寺里有一位僧人，虽年逾8旬，却童颜鹤发，精神矍铄。苏东坡问他有何益寿妙方，僧人告之，每天连皮嫩姜温水送服，坚持40余载。其实生姜可延年益寿，并不是这位老僧的首创。早在春秋战国时期，孔子就已认识到食用生姜有抗衰防老的功效，他认为，姜能通神明，去秽恶。在那个年代，孔子饱尝战祸却活了73岁，这可能与他食用生 ...

不少老年人午睡醒后，有时会发现自己流了——滩口水，因为偶尔出现这种现象，所以多数人没当回事。其实，这是脾虚的表现，需注意补脾。 中医认为，睥在液为涎(口水)，具有湿润口腔、保护口腔黏膜和助消化的作用，正常情况下，口水不会外溢，当脾虚不能收摄津液时，才会出现睡觉流口水的现象。睥为后天之本，若经常流口水，会进一步加重脾虚，使全身的气血生十眨源，出现气血双亏。 补脾散：木香半两，草豆蔻（白面裹，慢火 ...

日本东京医科大学的老年人专科，曾组织了一次老年人体能的对比考核，参加考核的有近百位70- 80岁的老年人，分两组进行。其结果是，其中一组的老人机体的敏感性、运动的反应性、躯干的柔软性以及单纯的光感性和音感性等生理功能和60岁的人相仿，也就是说，这些老人的生理功能要比他的实际年龄年轻10-20岁。这是因为他们坚持不懈地使用了东京医科大学制定的“抗衰老运动处方”。其方法是： 1．广播体操：在音乐声 ...

在空气新鲜的地方做深呼吸，吐故纳新，可起到祛病强身的保健效果。 泄法  把嘴张开，用力把气哈出去，把体内浊气排出体外。自然呼吸片刻，这样反复6次。用于缓解胸中发热，咳嗽，胸闷等症状。 补法  尽量深吸气，同时全身放松。这样可增大肺活量，促进血液循环，令人焕发活力。用于缓解气短乏力，头晕心悸等虚弱症状。    (冯潭) ...

　　古人云“竹从叶上枯，人从脚上老；天天千步走，药铺不用找”。这是古人留下的生活经验，对我们健康长寿很有启迪。人的衰老从腿脚开始，到了一定年纪，便会行动不便。因此，必须勤于动脚动腿，保持腿脚经络畅通。 　　天天按摩脚脚心是肾经涌泉穴的部位，手心是心包经劳宫穴的部位。天天用手掌磨擦脚心至脚心发热，有健肾理气之功效。古书《八股杂锦歌》中也讲摩热脚心能健步。方法：每天晚上先用热水泡脚后，用左手握住左脚 ...

　　一、 要健身怡神　　　　经常运动是生理健康之本。经常运动锻炼可使体魄健壮，增强心肺功能的储备，促进新陈代谢，使免疫功能旺盛，精力充沛，情绪稳定，思维敏捷，反应灵活，有利于减少疾病，延缓衰老。但运动必须遵守循序渐进的原则，要因人、因时、因地而异。要根据自己的年龄、体质、健康状况等，选择适宜自己身体状况的锻炼形式。如散步、快走、慢跑、游泳、跳舞、健身操、球类等项目，量力而行，不可过度。可选择我国独 ...

　　练功时应选择一个空气清新、向阳避风的地方和树林里，在早晚5～7点钟练功最好。站式、坐式都可以。首先全身放松，面向南方，展眉落腮，面带微笑，宁静心神，自然呼吸，两眼平视前方，两脚平行分开与肩同宽，两臂伸直，掌心向内，垂放于身体两侧。修炼方法如下： 　　1.耳部：⑴双掌从身体两侧缓慢抬起，掌心向内，劳宫穴对准两耳孔，两手五指紧贴脑后，两手掌一抬一按为一次，共做36次，这叫双峰贯耳。双掌不动用脑后的 ...

每天早晚散散步是大多数老人选择的健身方法，既能消食，又能活动筋骨，还能看看风景，何其乐也。中医养生讲究呼吸吐纳，认为如果在行走的过程中，配合一些呼吸及肢体的训练，能在不知不觉中疏通经络、调畅气血、培育正气，更利于防病治病，维护健康。 1．吐故纳新：松静站立，两足开立与肩同宽，自然呼吸。吸气时，以意领气由下丹田 (脐下1．5寸)至双手，掌心向外、向上、向内至头顶；呼气时双腕交叉掌心向下，从前正中 ...

延年益寿功是一种适合中老年人强身健体的锻炼方法，其动作简单，节奏缓慢，以身体的运动配合呼吸调整，达到改善脏腑功能状态，强身健体的目的。整套功法耗时大约12分钟，动作要求缓慢、柔和、连贯。练功前两脚分开站立，思想集中，安定心神，全身放松，自然舒适。在练功过程中，要求放松入静，可用于治疗腰腿痛、高血压等慢性病症。 延年益寿功具体的锻炼方法如下。 调整阴阳通经络 一呼一吸为一拍。第一个八拍，用手指从 ...