梨
（梨_图缺）
味甘、微酸，寒。多食令人寒中，金疮，乳妇尤不可食。
陶隐居云∶梨种复殊多，并皆冷利，俗人以为快果，不入药用，食之多损人也。唐本注云∶梨削贴汤火疮，不烂，止痛，易瘥。又主热嗽，止渴。叶，主霍乱，吐痢不止，煮汁服之。
今按别本注云∶梨有数种，其消梨，味甘，寒，无毒。主客热，中风不语，又疗伤寒热发，解石热气，惊邪，嗽，消渴，利大小便。又有青梨、茅梨等，并不任用。又有桑梨，唯堪蜜冷中，不可多食。臣禹锡等谨按孟诜云∶梨除客热，止心烦，不出停冷，去椒食之。又方∶去核纳酥蜜，面裹，烧令熟，食之。又取梨肉纳酥中煎，停冷食之。又捣汁一升，酥一两，蜜一两，地黄汁一升，缓火煎，细细含咽。凡治嗽，皆须待冷，之，反伤矣，令嗽更极不可救。如此者，可作羊肉汤饼饱食之，便卧少时。又胸中痞塞热结者，可多食好生梨，即通。卒暗风失音，不语者，生捣汁一合，顿服之热结图经曰∶梨，旧不着所出州土，今处处皆有。而种类殊别，医家相承用乳梨、鹅梨。乳梨出其香则类甚多儿《海上一大两，消讫，细细含咽立定。又治卒患赤目， 肉，坐卧痛者，取好梨一颗，捣绞取汁，黄连三医不效，青城山邢道人以此梨绞汁而进，帝疾遂愈。后复求之，苦无此梨。常山忽有一株，因缄实以进，帝多食之，解烦躁殊效，岁久木枯，不复有种者，今人不得而用之。又，江宁府信州出一种小梨，名鹿梨。叶如茶，根如小拇指，彼处人取其皮，治疮癣及疥癞，云甚效。八月采。近处亦有，但采其实作干，不闻入药。
食疗云∶金疮及产妇不可食，大忌。圣惠方∶治小儿心脏风热，昏懵躁闷，不能食。用梨三枚切，以水二升，煮取汁一升，去滓，入粳米一合，煮粥食之。梅师方∶治霍乱，心痛利，无水一升，煎取一升服。又云∶正月、二月勿食梨。钱相公疗蠼 尿疮干即易。又方∶小儿寒疝腹痛，大汗出。浓煮梨叶汁七合，顿服，以意消息，可作三、四度饮之。又方∶治中水毒。取梨叶一把熟杵，以酒一盏搅服之。北梦诊之曰∶风疾已深，请速归去。朝士复见 州马医赵鄂者，复诊之，曰∶只有一法，请官人试吃消梨，不限多少，咀 不及，绞汁而饮。到家旬日，唯吃消梨，顿爽矣。庄子∶譬犹楂梨桔柚耶，其味相反，而皆可于口。魏文诏曰∶真定郡梨，甘若蜜，脆若菱，可以解烦渴。