番茄具有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，经常吃可以帮助老年人补益五脏、养心安神，抗衰延年，强壮身体，所以，老年人可以把这两种食物一起食用，餐桌上经常上道蜂蜜番茄。 具体做法：先准备好番茄2只，蜂蜜20克。将番茄洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉，除去番茄的外皮，切成块或片，放入盆内，将蜂蜜倒人小碗内，加冷开水调稀，浇淋于番茄上即成。这里要注意，选用的番 ...

  “左三圈，右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭……”这一小段歌词所写的，相信也是不少老人锻炼的重要项目之一。不过，中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授建议，除了脖子、屁股可以扭扭，身体上还有些地方也应该常转转。   转脖子。放松站在地上或坐在椅子上，双手叉腰或捧腹，头微微下低，将头按照顺、逆时针的方向各慢慢旋转2—3大圈，运动幅度以感觉颈部舒适为准，可 ...

小米又有粟米、白粱粟、黄粟、谷子等名称，是我国最主要的谷物。用小米熬制成粥食用，不仅营养丰富，还可以防病治病。 中医认为，小米味甘、咸，具有清热生津、止渴除烦、健胃除湿、和胃安眠等功效。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。用小米熬粥，其药用价值高，有“代参汤”之美称。现代研究发现，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素、微量元素等，营养价值甚高。每 100克小米 ...

银耳、黑木耳、侧耳(均为干晶)各10克，冰糖30克。将三耳泡发，洗净，去杂，放人碗中，加冰糖和适量水，上笼蒸1小时，熟透；可分次或1次食用，日2服。 本方滋阴，补肾，润肺，适用于肾阴虚之血管硬化，眼疾出血，高血压，肺阴虚的咳嗽，常食抗衰老。 ...

度过了一个炎热的夏季，大部分人都或多或少出现气短、乏力、懒言、口渴等体虚症状，这与夏季天热，容易耗伤人体的气阴有关。练习呼吸导引，能有效地补养人体气阴，改善虚证症状。 具体的做法就是，每日晚上睡觉前自然坐在椅子上，情绪安宁，精神放松。舌抵上颚，眼口微闭，叩齿漱津，分3次咽下。呼吸保持深长而缓慢。然后双手上举，掌心朝上，如举重物，双脚轮流向下踏动，反复10-20次。接着双手搓热摩面，日久还可使皮肤 ...

　　一个人最疲劳的部位要算双腿，双腿承担着几乎所有活动，所以有“人老腿先老”一说。这套脚趾操，能够帮助人们改善腿脚衰老的症状。 　　所谓脚趾操，就是活动脚趾与按摩脚趾相结合。活动脚趾有几种方法：一是双腿直立，脚尖并拢，脚后跟一抬一落。二是坐在凳上，用脚趾从地板上夹起小球，反复练习。三是在坐、卧时有意识地随意前后活动脚趾，持之以恒。多活动脚趾可以促进血液循环，有效消除足部疲劳。 　　按摩脚 ...

中医学认为，鸽肉性味咸、平，人肝、肾经。具有滋肾益气、祛风解毒之功，可治虚赢、消渴、妇女血虚经闭、恶疮之症。鸽肉含有丰富的血红蛋白、多种维生素和微量元素，并含有延缓细胞衰老的特殊物质，对于防止衰老、延长青春期具有较好的功效。民间常用的鸽子药膳方有： 山药玉竹白鸽汤 白鸽1 只(取肉切小块)，山药、玉竹、麦冬各15克，加水煎汤服，喝汤食肉。连食1周，能滋肾阴、止消渴。 参归鸽肉汤 鸽1只(取肉) ...

　　知足者常乐。从古到今，许多名人在知足中学会养生，他们感悟知足，崇尚知足，并留下不少喜闻乐见的“知足诗”，读之感受良多，受益匪浅。 　　唐代大诗人白居易一生写过不少“知足诗”，其中有首《寄张十八》诗就是这样写的：“饥止一箪食，渴止一壶浆，出入止一马，寝兴止一床……”这首诗寓意深刻，发人深省。人生在世，不管你拥有多少别墅、美味和宝车，其实你的需要很有限——日食不过三餐，夜眠不过六尺，出入不过 ...

不少老年人午睡醒后，有时会发现自己流了——滩口水，因为偶尔出现这种现象，所以多数人没当回事。其实，这是脾虚的表现，需注意补脾。 中医认为，睥在液为涎(口水)，具有湿润口腔、保护口腔黏膜和助消化的作用，正常情况下，口水不会外溢，当脾虚不能收摄津液时，才会出现睡觉流口水的现象。睥为后天之本，若经常流口水，会进一步加重脾虚，使全身的气血生十眨源，出现气血双亏。 补脾散：木香半两，草豆蔻（白面裹，慢火 ...

　　庄子，“六字长寿经”：“少私、寡欲、清静”。 　　少私：私为万恶之源，百病之根。鬼迷心窍，私欲缠身，斤斤计较，患得患失，夜不成寐，日不安神，食之无味，形劳神亏，积累成病，焉能长命。 　　寡欲：欲不可绝，亦不可纵。纵欲招祸，绝欲不生。少私寡欲，清静为正。少淫欲，不欺男霸女；节物欲，不图财害命；淡利欲，不夺权争势；寡名欲，不投机钻营。 　　清静：清之静之，心态安宁，稳中自控，静中养生 ...

日本东京医科大学的老年人专科，曾组织了一次老年人体能的对比考核，参加考核的有近百位70- 80岁的老年人，分两组进行。其结果是，其中一组的老人机体的敏感性、运动的反应性、躯干的柔软性以及单纯的光感性和音感性等生理功能和60岁的人相仿，也就是说，这些老人的生理功能要比他的实际年龄年轻10-20岁。这是因为他们坚持不懈地使用了东京医科大学制定的“抗衰老运动处方”。其方法是： 1．广播体操：在音乐声 ...

花生和花生制品，如花生油、花生饮料、花生酱等，含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。其含量比葡萄还多。这种物质具有抗肿瘤、降低血小板聚集、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管疾病的作用。美国宇航局将花生定为航天食品之一。专家预计，今后各种富含白藜芦醇的新食品将会逐渐推出，为人们的饮食与健康发挥更大的作用。 山楂干中含有山楂酸、柠檬酸等营养素，可消食化积，醒胃助餐。山楂干还含有近50％的纤维 ...

现在很多人以为抗衰老就是养生，吃了一些抗衰老的药品或保健品，看上去年轻就是养生。其实不然。 养生产生于上古先民为抗御严酷的自然环境，调整体力、抗御疾病、防治疾病的需要。养生一词最早见于《庄子》内篇。所谓生，就是生命、生存、生长的意思；所谓养，即保养、调养、补养的意思。养生是一种生活形态、生活态度。 想要达到健康的老化、甚至延缓老化的效果，这是需要外敷内服的。养生人人都可以做，要从饮食、运 ...

  低温睡眠 科学家研究证明，在室温17℃的房间睡觉，能使人青春常驻。德国一所大学的研究人员首先证实了这一点。若将苹果冷藏，它能保持较长时间的新鲜，这也同样适用于人和动物。温度越高，人体内新陈代谢过程进行得越快，人也因此早衰。所以医学家建议：睡觉时室温最好不超过17℃。   轻度饥饿 每天摄取热量6千焦，身体细胞活动就足以能快速进行新陈代谢。美国洛杉矾大学 ...

虽然岁月会让老人身体不可避免地走下坡路，但如果在生活中能常做到“十练”，这些小小的改变就会让我们在不知不觉中放缓衰老的脚步。 练大脑。人用脑越勤，大脑各种神经细胞问的联系越多，形成的条件反射也越多，脑子就更灵活。专家指出，散步、做饭、打扫卫生这些简单活动对大脑的影响很惊人。在认知能力测试中，久坐不动的人群，每年分数都在下降；而勤做慢活动的人群，90％能够保持分数多年不变。 练血管。保护 ...