滋阴 老年人多脏腑功能衰退，气血不足，易患阴虚阳亢之病。老人滋阴宜用黄精、天冬、生地、枸杞子等。这些药物的食用方法是，每次取10克，洗净之后加水煮烂后服用，或者与大米、肉类等一起煮粥、炖汤食用。 扶阳 中医学认为，阳气是生命的动力，又是抗病的力量。古人认为，阳气犹如天上的太阳，一旦损失则会折寿。因此老年人重视扶阳是重要的保健措施。人参、肉桂、干姜等，都是扶阳所用的良药。注意补阳时要配合滋阴药物 ...

陈代谢、助长发育的赖氨酸，与米、面配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。美国科学家还发现，番薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，解除便秘的作用不亚于用药。日本专家发现，番薯中含有的粘蛋白等多糖类物质可提高免疫力，促进胆固醇排泄，防止动脉硬化，对降低心血管病的发病有不可低估的作用。 番薯的吃法多样，介绍以下几种新奇的吃法： 纯炒番薯泥：番薯300克，白糖、植物食油适量。 ...

   原料；   红苋菜150克，猪瘦肉60克，精盐、香油、清汤各适量。      制法：   1、将红苋菜用水浸泡一会，洗净，切成约3厘米长的段；猪肉洗净，切成薄片，入沸水锅中过一下，捞出用温洗净血水。   2、锅内注入清汤，放入红苋菜段和猪肉片，用旺火烧沸 ...

你是否对精瘦肉情有独钟，对猪蹄、牛筋等蹄筋类却弃之不顾?如果你以为这些蹄筋类“一无是处”那可是大错特错了。 猪蹄、牛筋等蹄筋类含有丰富的胶原蛋白，而这是精瘦肉所没有的。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶，具有吸水、保水的效果，从而能有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，增加皮肤弹性，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，并且蹄筋类的胆固醇含量相对较低，胆固醇高的人也可以放心食用。 但是由于蹄 ...

慢跑和散步是中老年人最常见的锻炼方式。在这些运动中，加入各种行走运动，对防病治病、延缓衰老也大有裨益。现把几种花样走路方法介绍如下。 两侧行走法。先向右侧移动几十步，再向左侧移动几十步。此法有益于锻炼腰三角部肌肉和臀部肌群肌力，加强髋、踝关节灵活性，提高人体平衡能力，有预防神经失调的作用。 内八字行走法。一般人行走多为外八字或直线前进，若改为内八字姿态行走，则有消除疲劳的作用。 ...

不想出去健身的也人其实在家里也一样可以健吁。 首先，可用家中现成“器械”来锻炼。可在床铺上做收腹举腿，仰卧起坐、俯卧撑、压脚腕以及劈腿等活动；可在门框上做引体向上收腹举腿等动作；可利用墙壁、窗台等做压腿、踢腿、靠墙站立等练习。 其次，可进行一些小空间的运动。如高抬腿、跳跃、哑铃、推铅球、拉力器、气功、徒手操、太极拳、八段锦、五禽戏等。 再次，可进行多种形式的跑步练习。如原地跑步、 ...

冬瓜仁500克，白酒1000毫升。将冬瓜仁用双层纱布袋装好，扎紧袋口，放人沸水中，浸泡5—10分钟，取出晒干，如此反复浸晒3次，再把浸晒过的冬瓜仁泡入白酒中，浸泡两天后，捞出晒干，研成细粉末，装瓶备用，每次6克，开水冲服，每日1次。 冬瓜仁，又称为冬瓜子，为冬瓜的种仁，内含较多的脂肪油，味甘，体润多脂，滋润性强，是历代推崇的美容食物。“令悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”(《神农本草经》)。又 ...

补药，顾名思义是能提高人体抗病能力、消除虚弱症侯的药物。进入老年以后，脏腑机能衰退，体质虚弱，阴阳失调、抗邪能力降低，这是导致衰老和种种慢性疾病的重要原因。所以，在正确积极的锻炼和摄生养性的基础上，根据体质的不同和疾病的需要进行药补，对增强体质、提高免疫功能、防治疾病、延缓衰老都是非常必要的。 　　 　　补益药物的分类 　　 　　根据其作用和应用范围，补益类药物主要分为以下四类： 　　益 ...

茯苓粉10克，玉米面100克，大豆粉40克，面粉4500克。先将面粉和玉米面掺在一起，逐渐加温水，慢慢揉合；面发好后，对好碱，掺入茯苓粉和大豆粉再揉，揉匀后，做成馒头。上屉蒸熟即可。 本方健脾和胃、补气益血，常食抗衰老、延年益寿。 ...

　　使你长寿的睡眠习惯有哪些——对人体来说，睡眠充足、睡眠质量良好是长寿的必要条件之一，充足的睡眠对人体的健康是十分重要的。但有多少人知道，不良的睡眠习惯对健康的损害呢？广东省中医院心理睡眠专科主治医师徐碧云表示，老年人每天至少需要5个小时的睡眠时间，睡眠习惯非常影响老年人的睡眠质量。 　　指导专家：广东省中医院心理睡眠专科主治 　　医师 徐碧云 　　记者 朱志安 通讯员 宋莉萍 ...

老年人最怕饮食不当患上高血脂、冠心病。最近，有份调查发现，随着“膳食生糖负荷”的增加，人群中高脂血症、心肌梗死、冠心病、2型糖尿病等多种慢性病的患病率呈下降趋势。 提起“膳食生糖负荷”，您一定觉得很陌生，简单地说，它就是指膳食中谷物的比重。例如，假设您一顿饭可选择吃100克馒头+ 20克鸡腿，也可选择吃50克馒头+60克鸡腿，两种选择的热量相等且不超标，那么前者饮食中谷物的比重大，膳食生糖负荷就大 ...

道家认为，人衰老的顺序是由下而上，先从脚部开始，到腿部、腰部，最后是眼睛、大脑。很多腿部常感疲乏无力的人，一般会更容易衰老生病。经常通过弹趾法锻炼脚部，可以刺激脚部经络，激发、带动全身经络气血流通，进而起到延缓衰老、防病益寿的作用。 弹趾法是道家导引术中基本功能法之一，是一种简单、实用的功法。可以坐在椅子、沙发上，也可以在床上仰卧练习，两脚伸直向前方，上身尽量挺直，将双脚的第一趾和第二趾重复 ...

衰老是生物体在生命过程中，随着年龄增长而发生的全身各组织、器官功能减退和稳态下降的过程，是诸多生理、病理过程共同作用的结果。   什么是衰老   从生物学上讲，衰老是生命体随着时间的推移，自发的必然过程，它是复杂的自然现象，表现为结构和机能衰退，适应性和抵抗力减退。在生理学上，把衰老看作是从受精卵开始一直进行到老年的个体发育史。   从病理学上 ...

竹节菜属于百合科植物。又名山玉竹、笔管菜、女萎、青粘等。多年生草本，土里的根横走，黄白色，分节，有须根。茎单一叶片狭椭圆形。花白色，生于腋、被筒状。浆果球形。 竹节菜的叶和根都有美容作用。明代养生家高濂在《饮馔食笺》中介绍：“农历二月九日采叶，切细，阴干，泡开水每服九克．一日三次。久服强筋骨，去面部皱纹，使面色红润，减肥轻身、养颜益寿。”古时有一宫女不堪主管大监凌辱，一夜逃离宫中，潜入山林。无以 ...

    女人要保持好的气色，单纯通过护肤品的使用来美容护肤，是不够彻底的。其实，女人养颜要内调，从饮食上多吃一些补血抗衰老的食物。     葡萄  历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年人、女性及体弱贫血者的滋补 ...