生姜是我们生活中常见的一种食物，无论是当做调味料还是熬汤，总能看见它的身影。然而，你知
道生姜有哪些中医价值吗? 吃过
生姜后，人会
有身体
发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。
生姜不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、
寒气一同带出。 下面就让小编为大家介绍下，
生姜怎么吃可以让体内再无
湿毒，赶紧来看看吧。 1、姜
茶 姜
茶是用
茶叶少许，
生姜几片去
皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，
温肺止咳，对流感、
伤寒、
咳嗽等有奇效。 姜
茶，其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样，只要泡
茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上10多分钟，就做好了。 2、姜+牛
油果 姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛
油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。 3、姜+
红糖 姜糖一般是用姜和
红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。 4、姜汁+奶 姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，有百多年历史，驰名省港澳。 姜撞奶状似
豆腐花，也与蒸水蛋有几分相似，但比前两者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能调胃、驱寒、养颜。当地人说，来番禺不吃上一碗姜埋奶，就算白来了。 5、姜+糕点 姜糕曾作为贡品进贡，慈禧太后品尝后评其为
玉糕，曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂
玉，软似秋云”。可即食或油炸、干蒸，用开水搅拌食用也可以。 三类人不要多吃姜
一、
阴虚体质的人
阴虚就是
燥热体质，表现为手脚心
发热，
手心有汗爱喝水，经常
口干、眼干、
鼻干、皮肤干燥、
心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，
阴虚的人吃姜会加
重阴虚的症状。 二、
内热较重者 如患有肺热燥咳，
胃热呕吐、
口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等
疾病的人不宜食用
生姜。如果是热性病症，食用
生姜时一定要配伍寒
凉药物中和
生姜的热性。 三、肝炎病人 因为常吃姜会引起
肝火旺。想要克制吃姜引起的
肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、
理气的食物，比如用
山楂、
菊花泡泡茶喝，这样就可以消除
生姜引起的
燥热而不伤身体。 很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。 但要注意脱发属热性
疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“
热病用
凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。
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