《全国中草药汇编》：手参
实际拼音：
Shǒu Shēn
来源：
为兰科手参属植物手参Gymnadenia conopsea R. Brown的块根。秋季采挖，去茎叶及须根，洗净，放入开水锅内煮至无心白为度，捞出晒干。
注：同属植物粗脉手参Gymnadenia crassinervis Finet分布于云南、西藏等省区，其块根亦作手参入药。功效类似。凹舌兰属植物长苞凹舌兰Coeloglossum viride （L.）Hartm. var. bracteatum （Willd.）Richt.在陕西、甘肃地区也作手参入药。
性味：
甘、微苦，凉。
《中药大辞典》：手参
实际拼音：
Shǒu Shēn
英文名：
RHEZOMA GYMNADENIAE
来源：
本品为兰科植物手参Gymnadenia conopsea（L.）R.Br.的干燥块茎。秋末采挖，洗净泥土，晒干。
性状：
本品呈手掌状，长1～4.5cm，直径1～3cm。表面浅黄色、褐色，有细皱纹，顶端有茎的残基痕，其周围有点状痕。下部有3～12指状分枝，分枝长0.3～2.5cm,直径2～8mm。质坚硬，不易折断，断面黄白色，角质样。无臭，味淡，嚼之发粘。
鉴别：
（1）本品粉末浅黄白色。不规则粘液质团块众多,加碘试液呈紫蓝色。草酸钙针晶易见，在薄壁细胞中成束存在，长8～65μm。导管多梯纹、网纹，螺纹少见，直径13～55μm。薄壁细胞多，有的甚大。
（2）取本品粉末0.5g，加水10ml，摇匀，放置15分钟，呈冻胶状，取出少量,置载玻片上，加墨汁1～2滴，置显微镜下观察，不被染成黑色。
（3）取本品粉末少量，加水适量，煮沸，放冷，滴加碘试液，显深蓝色。
炮制：
除去须根，洗净泥土，晒干。
性味：
甘，温、润。
用法用量：
单用研细，用温奶冲服或配方。3～9g。
贮藏：
置通风干燥处。