谷糠中医称为“杵头糠”,又称“谷白皮”。谷糠味甘,性平,偏于补气。谷糠中含有大量的纤维素,具有通利大便,增强人体新陈代谢,促进血液循环的功效。谷糠补而不滞,温而不燥,经常服用,可能增强人体的免疫功能,达到既防病又治病的目的。
1. 谷糠(碾小米的谷皮)500克 红糖500克 制作:把谷糠放在铁锅内,用文火炒黄,加入红糖,揉匀,搓成15克的丸子。把药丸放入碗内,置电冰箱内保存即成。每日3次,每次1丸,温开水送服。功效:益肝脾,消腹水。用于肝硬化腹水患者。
2. 葱白300克,谷糠100克。炒热后分成2份,用布包,交替热熨脐下,每日2-3次。治小便不利,少腹胀满疼痛。
3. 谷糠10克,炒薏苡仁30克,大米100克,加水共煮,空腹食用,每日1次。治湿热下注引起的泻痢,水肿,小便不利等症。
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