乙肝的产生,从中医角度来说主要是湿、热、毒三种因素侵害人体。所以乙肝患者在合理治疗的同时,也要注意饮食调理,可根据自身情况选择中药加食品煲汤。

  若以湿毒为主,有肝区隐痛、上腹部闷胀、食欲下降、口淡大便稀溏、舌苔白厚或腻等表现,主要目的是去湿解毒护肝。可用野生灵芝10克,白术10克,猪瘦肉50克,煲汤食用。或用生苡仁100克,淮山药20克,炒扁豆20克,鲜鸡脚100~150克,煲汤食用。

   若以热毒为主者,有肝区疼痛、口苦口干腹胀、倦怠乏力、小便黄赤大便秘结舌苔黄厚等表现,主要目的是清热解毒护肝。可用鲜马齿苋头及根250克,鲜车前草120克,加适量糖,煲汤饮用。

  若见消瘦、神疲乏力、两肋疼痛、面色滞暗、食欲差、大便烂、腹胀舌苔有齿印者,此为肝郁脾虚的表现,宜疏肝解郁健脾。可用鸡骨草60克,红枣10枚(去核),煲汤水饮用。或用赤小豆150克,玫瑰花10克,活鲫鱼250克,将鲫鱼去肠杂,煮汤食用。

  若见头晕目胀、耳鸣口苦舌干、失眠多梦、五心烦热腰酸腿软、肝区痛、大便干结、小便黄短、舌红少苔者,此为肝肾阴虚表现,宜滋养肝肾。可用淮山药25克,桂圆肉15克,鳖一只(重约250克至500克),将鳖肉鳖壳淮山桂圆肉放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟后分次服用。

  但有些乙肝患者没有什么症状或者症状轻微不易觉察,此时,重点应放在健脾养肝方面。可用西洋参30克,猪瘦肉150克煲汤食用。或用鲜蘑菇100克,猪瘦肉100克,煲汤食用。

  另外,选择汤料还应注意季节的特点,尤其春夏二季。

    春季,春雨绵绵,此时湿邪极易伤害人体,宜去湿健脾护肝。可用玉米须60克,鲜蚌肉200克,煲汤食用。

  夏季,烈日炎炎,雨水充沛,湿热并重,宜湿热并清,强肝健脾和胃适肠。可用鲜茅根50克~100克,生苡仁100克,鲜冬瓜(连皮)500克~1000克,煲汤食用。


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