山药干姜粥 山药60克,干姜10克,白糖适量。将两者轧细过筛,加水调糊置炉上,用筷子不断搅动,成粥,食用时可加少量白糖,每日2次。适用于偏脾阳虚的五更泻患者。
黄芪姜枣粥 生黄芪30克,干姜10克,白术12克,粳米100克,大枣10枚,红糖适量。将黄芪、干姜、白术浓煎取汁,与粳米、大枣共煮粥(粥熟可加红糖适量),粥熟食之,每日1-2次。此粥益气温阳、健脾止泻,适用于偏脾阳虚、年老体弱的五更泻患者。
益脾止泻饼 熟枣肉250克,鸡内金60克,干姜粉60克,生白术120克。先将白术、鸡内金文火焙干,轧成细末,再入干姜粉和枣肉同捣成泥,制成小饼,放在烤炉或锅上烘干,空腹当点心吃,要细嚼慢咽,每剂4-6日服完。此饼健脾消食、温中止泻,适用于脾胃虚寒、饮食减少、长期泄泻、完谷不化的五更泻患者。
白术姜附粥 白术15克,干姜10克,熟附片10克,补骨脂10克,粳米100克,红糖适量。将白术、干姜、熟附片、补骨脂入锅,加水适量煎汤取其清汁,加粳米煮粥,粥将熟时可加红糖适量,每日1剂,10天为1疗程。此粥温阳益肾、健脾止泻,可用于偏肾阳虚的五更泻患者。
四神补阳粥 补骨脂10克,五味子6克,肉豆蔻2枚(用面团包裹,在火中煨去油入药),干姜10克,粳米100克,大枣6枚。将补骨脂、五味子、肉豆蔻、干姜入锅,加水适量煎汤取清汁,加粳米、大枣共煮粥,粥熟食之,每日1剂,10天为1疗程。此粥温补脾肾、固涩止泻,适用于脾肾阳虚的五更泻患者。(四川成都 林南)
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