《全国中草药汇编》：浮小麦
实际拼音：
Fú Xiǎo Mài
性味：
甘，凉。
用法用量：
3～5钱。生用或炒香用。
《中华本草》：浮小麦
出处：
出自《本草汇言》
实际拼音：
Fú Xiǎo Mài
英文名：
Blighted Wheat, shriveled wheat, light wheat
别名：
浮麦
来源：
药材基源：为禾本科植物小麦干瘪轻浮的颖果。
拉丁植物动物矿物名：Triticum aestivum L.
原形态：
小麦，一年生或越年生草本，高60-100cm。秆直立，通常6-9节。叶鞘光滑，常较节间为短；叶舌膜质，短小；叶片扁平，长披针形，长15-40cm，宽8-14mm，先端渐尖，基部方圆形。穗状花序直立，长3-10cm；小穗两侧扁平，长约12mm，在穗轴上平行排列或近于科行，每小穗具3-9花，仅下部的花结实；颖短，第1颖较第2颖为宽，两者背面均具有锐利的脊，有时延伸成芒；外稃膜质，微裂成3齿状，中央的齿常延伸成芒，内稃与外稃等长或略短，脊上具鳞毛状的窄翼；雄蕊3；子房卵形。颖果长圆形或近卵形，长约6mm，浅褐色。花期4-5月，果期5-6月。
生境分布：
全国各地均有栽培，为我国主要食粮之一。
性状：
性状鉴定：干瘪颖果呈长圆形，两端略尖。长约7mm，直径经2.6mm。表面黄白色，皱缩。有时尚带有未脱净的外稃志人稃。腹面有一深陷 的纵沟，顶端钝形，带有浅黄棕色柔毛，另一端成斜尖形，有脐。质硬而脆，易断，断面白色，四化建设性差。无臭，味淡。
以粒均匀、轻浮、无杂质为佳。
显微鉴别，颖果横切面：果皮与种皮愈合。果皮表皮细胞1列，壁较厚，平周壁尤甚；果皮中层细胞数列，壁较厚；横细胞1列，与果皮表皮及中层细胞垂直交错排列，有纹孔；有时在横细胞层下可见管细4胞。种皮棕黄色，细胞颓废皱缩，其内为珠心残余，细胞类方形，隐约可见层状纹理。内胚乳最外野为糊粉层，其余为富含淀粉粒的薄壁细胞。
粉末特征：白色，有黄棕色果皮小片。①淀粉粒为主扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，直径30-40μm，侧面观呈双透镜状、贝壳状，宽11-19μm，两端稍尖或钝圆，脐点裂缝状；少复粒，由2-4或多分粒组成。②横细胞成片，细长柱形，长28-232μm，直径6-21μm，壁念珠状增厚。③果皮表皮细胞类长方形或长多角形，长64-220μm，直径16-42μm，壁念珠状增厚。④果皮中层细胞长条形或不规则形，壁念珠状增厚。⑤非腺毛单细胞，长40-950μm，直径10-30μm，壁厚5-10μm。
鉴别：
薄层角谱：取本品细粉0.1g，加70%乙醇1ml，冷浸过夜，上清液作点样用。并以果糖、蔗糖、棉子糠溶液做对照溶液。分别点样于硅胶G-1%CMC薄板上，以正丁醇-冰醋酸-水（4：1：5）上层液展开，展距10cm，重复1次。喷以a-萘酚硫酸溶液，加热后果糖、蔗糖、棉子糖显蓝紫色。
炮制：
拣去杂质，筛净灰屑，漂洗后晒干。《纲目》：焙用。
性味：
味甘；性凉
归经：
心经
用法用量：
内服：煎汤，15-30g；或研末。止汁，宜微炒用。
《中药大辞典》：浮小麦
出处：
《本草汇言》
实际拼音：
Fú Xiǎo Mài
来源：
为干瘪轻浮的小麦，水淘浮起者。
原形态：
植物形态详"小麦"条。
生境分布：
全国大部分地区多有生产。
性状：
干燥颖果呈长圆形，长约2～6毫米，直径约1.5～2.5毫米。表面浅黄棕色或黄色，略皱，腹面中央有较深的纵沟，背面基部有不明显的胚1枚，顶端有黄色柔毛。质坚硬，少数极瘪者，质地较软。断面白色或淡黄棕色。少数带有颖及稃。气无，味淡。以粒匀、轻浮，表面有光泽者为佳。
炮制：
拣去杂质，筛净灰屑，漂洗后晒干。
《纲目》："焙用。"
用法用量：
内服：煎汤，3～5钱；或炒焦研末。