[原料]桑椹5000克，大米3000克，酒曲适量。     [做法]取桑椹捣汁煮沸；将米煮熟，沥干，与桑椹汁搅匀蒸煮，加入酒曲适量搅匀，装入瓦坛内；将瓦坛放入棉花或稻草中发酵，根据季节气温不同，至发酵到味甜可口时，即可取出。     [用法]每次4匙，开水冲服。每日2次。&n ...

    [原料]银耳20克，枸杞子10克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、精盐、味精各适量。      [做法]将鸡肝洗净切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、精盐拌匀备用；水发银耳洗净切成小片，用清水浸泡备用；茉莉花择去花蒂洗净，放入盘中备用。将锅置中火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食 ...

眼睛是心灵的窗口，人看到对方的第一眼，往往是看到眼睛。有一双明亮的漂亮的眼睛，是所有人梦寐以求的。我们常夸赞人“耳聪目明”，常赞美女性“明眸善睐”，常羡慕一个人“明眸皓齿”，可见“明眸”是多么重要。  许多老年人在介绍自己身体棒的时候，说得最多的就是：我的耳朵不背，眼睛不花。那些大明星们，也都是在眼睛上大做文章。而“人老珠黄"这个词，也无奈地体现出眼睛的衰老是人衰老的象征。 &n ...

   [原料] 鲜菊花瓣、鸭肠各50克，净草鱼肉250克，金针菇100克，莴笋尖150克，水发粉条75克，豆腐200克，生姜20克，葱15克，精盐10克，料洒30毫升，胡椒粉3克，味精4克，麻油15克，鸡蛋5个，骨头汤2000毫升。  [制法]1、金针菇、莴笋尖、粉条洗净理好，沥干水；豆腐入开水中汆一下，捞出切块；鸭肠用醋、盐揉匀，洗净沥水，切段 ...

    很多人在电脑前端坐几个小时之后，双眼常常会感到干涩、发胀。夏天蔬果丰富，此时不妨选取一些适宜食材，在家自制明目护眼的果汁。     苹果  苹果富含锌元素，锌是人体内许多重要酶的组成部分，锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。   &nbs ...

有的人在眼睛周围有一双乌黑的眼圈，这往往是很苦恼的问题。为何有的人会有黑眼圈呢？其实，黑眼圈在生活中是常见的，但是，必须要了解其中所代表的含义，因为，它是健康出问题的一个外部显现。   肾虚的人会有黑眼圈   这种黑眼圈是长期出现的，颜色暗黑。同时，神情比较疲惫，精神萎靡不振。这种肾虚，是肾精不足，或者导致肾阳虚者多。这样的人多是长期生活方式不健康，比如性生活过 ...

一片鸭梨几滴醋可以保肝明目。制作方法也很简单，将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨滴上一滴米醋后直接吃，每天坚持吃10片。 酸味入肝养肝，而养肝可以明目。而酸性入肝经，酸对于肝有养护的作用。所以在干燥的秋天，鸭梨加醋，滋养肝阴。这样的吃梨方法，可以改善眼睛的酸涩和干煤，达到很好的明目效果。 林兴增 多吃柚子可降血糖 以色列科学家最新发现，柚子中的柚皮索还能起到降糖的作用。 柚皮素 ...

    甘菊花、霜桑叶各9克，薄荷3克，羚羊角尖1．5克，生地、夏枯草各9克。水煎，先熏后洗。     本方以药液外用熏洗，直接作用于眼部，可增加眼部新陈代谢，促进血液循环，对眼睛保健十分有益。 ...

祖国医学最早的经典著作《黄帝内经》中将“目不劳，心不惑”、“游行天地之间，视听八达之外”，作为重要的养生明目手段。古人的养目护眼方法是非常有效果的，不妨坚持一试。 1．闭目 历代养生家都主张“目不久视”、“目不妄视”，因为久视可耗血伤神，说明养目和养神是密切相关的。以两掌轻捂双眼，全身肌肉尽量放松，1分钟后迅速眨眼2次。每日做 3～5次。此法能明显改善视力，特别适用于经常看报纸的中老年人。 2 ...

决明子是临床常用中药，最早入药可见于《神农本草经》，至今已经有2000多年的历史。“案上漫铺龙树论，盒中虚捻决明丸”这是唐代大诗人白居易的诗句，诗中所指治疗眼疾的决明丸的主要原料就是决明子。决明子为豆科一年生草本决明或小决明的干燥成熟种子，主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。本品味甘、苦、咸，性寒，入肝、肾、大肠经，具有清肝明目、润肠通便之功效，多用于治疗风热赤眼、青盲、雀目、高血压、肝炎、肝 ...

不少老人把看电视、打牌、下棋作为晚年生活的主打项目，对眼睛的危害大。以下6个养护眼睛的步骤可以试试： 步骤一：远眺运目 当感到眼睛酸疼时，马上去室外看看远处的山峰、楼顶、塔尖等，可调节眼肌和晶状体，减轻眼睛的疲劳，降低眼疾的发生率。 步骤二：按摩熨目 将两手掌快速搓热，然后放在眼睛上，可以改善眼部的血液循环，消除眼睛疲劳，也可以轻轻按摩眼睛周围的穴位。可以每天早、晚用拇指与食指指腹按在眼 ...

倒长眼毛，中医称倒睫、拳毛、拳毛倒插，多由 “沙眼”失治等所致。 方法：木鳖子1个，去皮捣烂为末，药棉少许摊开如铜钱大，放粉末少许，药棉包裹粉末卷成长圆形，塞入鼻内，以不胀且能正常呼吸为度。右眼倒睫塞左鼻孔，左眼倒睫塞右鼻孔，双眼患者则左右鼻孔轮流塞之，12小时换药1次，三五次即愈。倒睫初起不久者，放药一夜，次日即愈。用药后除鼻内有发热感外，无其他不适。 来源：民间。 提供人：陈仲祥 ...

对于长时间用眼的人来说，最常见的不适就是眼睛干涩、视物模糊。建议这类人群不妨吃点猪肝杞子粥。 取新鲜猪肝、大米各100克，枸杞子15克。大米淘洗干净，然后与浸泡过的枸杞子同煮。待八成熟时，再将切好的猪肝放人锅中同煮，最后加入盐调味即可。 刘 文 ...

         桑叶、甘菊各6克，羚羊角尖(锉细为末)4．5克，生地、女贞子(研)各6克，蜜蒙花4．5克，生牡蛎6克，泽泻3克，生杭芍、炒枳壳各4．5克。共为细末，炼蜜为丸如绿豆大。每服6克，白开水送下。     本方为清官御医张仲之拟献慈禧之方，功能平肝明目，可作为眼睛的日常 ...

　　广东地区有鸭梨蘸醋，护肝明目的食疗偏方，这个食疗方式基于“酸入肝”和“肝开目”的中医理论。即：酸味入肝养肝，而养肝可以明目。 　　制作方法： 　　将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨滴上一滴醋后直接吃，每天坚持吃10片。 　　中医五行中认为金克木，在脏腑中则为肺金克肝木。秋天肺金亢盛，使肝木受到抑制，而肝木的阴津是养眼睛的源泉，当其受到抑制时，阴津分泌降低，眼睛得不到滋养就会感觉干涩。 　　而酸 ...