一、干姜红糖水
材料:干姜10克(药店有售),红糖少 量。
做法:将干姜与适量清水同煮20分 钟,去干姜,再加入少量红糖,煮至红糖完 全融化即可。每天早上、下午各饮一次。
功效:干姜温中散寒、回阳通脉;红糖 补血助脾。此品适合五更泻伴四肢不温者 食用,但糖尿病患者不适宜加红糖,可直接 以干姜水温阳。
二、莲子山药党参瘦肉汤
材料:莲子、党参、炒山药各15克,瘦 肉0.2公斤。
做法:将莲子、党参、山药及瘦肉洗净, 然后加入适量清水煲1小时,最后加入食 盐调味即可。
功效:莲子补脾止泻、益肾固精;党参 补中益气;生津止渴;炒山药补脾养胃、益 肾止泻。此品适合五更泻伴完谷不化者。
三、核桃粥
材料:核桃5个,大米l勺。
做法:核桃去壳、洗净,然后与大米分 别用清水浸2小时。再共放入锅中,加入适 量清水煮成粥,最后加入适量食盐调味即 可。
功效:核桃补肾、涩精、强腰。此品合 五更泻伴有腰膝酸软者食用。 符忠清
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