1.麻黄桂枝粥:麻黄5克,桂枝10 克,大米100克,葱白2茎,生姜3片。将麻黄、桂枝洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入葱白、姜末,再煮一二沸即成,每日1剂,分3次温服,连服3~5 天。可发散风寒,宣肺止咳。适用于慢支咳嗽属风寒型,症见痰色稀白、呈泡沫状,头痛、鼻塞、流清涕,或伴有恶寒、无汗,舌淡红,苔薄白,脉浮紧等。
2.小青龙粥:麻黄、桂枝、法半夏、白芍、五昧子各6克,生姜3片,细辛、甘草各3克,大米50克,白糖少许。将诸药洗净,放入药罐中,加清水适量,浸泡5~10 分钟后,水煎去药渣取汁,同大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成。或将小青龙合剂10毫升,调入稀粥中服食,每日2剂,连服3—5天。可宣肺散寒,止咳平喘。适用于慢支咳嗽属外寒内饮型,症见气促喘息、胸闷、咳吐白痰、痰液稀薄,初起多兼恶寒、头痛、无汗、鼻塞流涕,舌苔薄白,脉浮紧等。
3.桑菊感冒粥:桑叶、菊花、连翘、苦杏仁、芦根、桔梗各10克,甘草、薄荷各5 克,大米100克,白糖适量。将诸药洗净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮一二沸即成。或将桑菊感冒颗粒1 袋,调入稀粥中服食,每日2剂,连服3~5 天。可疏风清热,宣肺止咳。适用于慢支咳嗽属风热型,症见咳痰黄稠、不易咳出,咽干疼痛、口渴,常伴有发热、头痛、头晕,舌质红,苔薄黄,脉浮或浮数等。
4.杷叶麦冬粥:枇杷叶30克,麦冬 10克,大米100克,冰糖适量。将二药洗净,布包,水煎取汁加大米煮粥,待熟时调入冰糖,再煮一二沸即成,每日1剂。可清热生津,润肺止咳。适用于慢支咳嗽属肺肾阴虚型,症见痰少黏稠,或干咳无痰,或痰黏难咯,胸痛、口干咽痛、尿黄、大便秘结,舌质红,苔黄,脉细数等。
5.浮海石贝母粥:浮海石、浙贝母各 10克,大米50克,白糖适量。将二药洗净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎去药渣取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。或将浙贝母研粉,每次取药末1~3克,调入浮海石粥中服食,每日1剂,连服3~5天。可清热宣肺,化痰止咳。适用于慢支咳嗽属肺热痰壅型,症见痰黄黏稠、咳引胸痛、小便短黄、大便秘结,或见痰多而喘,舌质红,苔黄,脉数。
6.紫菀陈皮粥:陈皮、紫菀各10克,大米50克,白糖适量。将紫菀、陈皮洗净,放人药罐中,加清水适量,浸泡5~10 分钟后,水煎去渣取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1 剂,连服3~5天。可健脾燥湿,止咳化痰。适用于慢支咳嗽属脾虚痰盛型,症见咳嗽痰多、色白而黏,胸脘满闷、呼吸不畅,或见双下肢水肿、腹胀、小便短少、大便溏薄,舌质淡苔白腻,脉滑或数。
7.蛤蚧党参粥:蛤蚧、党参各10克,大米50克。将二药洗净,放入药罐中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成。或将蛤蚧党参膏10毫升,调入稀粥中服食,每日2剂,7天为1疗程,连服2~3疗程。可益气补肺。适用于慢支咳嗽属肺肾气虚型,症见气短喘咳、呼多吸少、易感疲劳等。 刘力阳
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