文小叔说 让中医更美更有趣更贴近生活
本文作者： 陈陋之
青年男女们都以瘦为美，这是自古以来的审美习惯。乐府民歌中就有“指若削葱根，口若含朱丹，纤纤作细步，精妙世无双。”的句子。现代人随着工作环境和工作方式的改变，体重超标者越来越多，从而失去了心中的“美好”。
大家为了减下去哪怕半斤肉也得绞尽脑汁，可是大多数人却不愿意真的花时间去做体育锻炼。由此催生出来了许多以懒人减肥为卖点的产品。
包括减肥茶在内各种清肠刮脂的饮料是这一行业的先行军，排油减肥的广告曾经充斥着电视广告，但是后来大都不见了，因为里面主要起效果的大都是泻药之类的成分。
泻药在短期内可以起到一点点排出宿便的作用，但是这取决于你自身脾胃功能。脾胃功能好的人根本不会有太多宿便，脾胃差的乱喝减肥茶只能进一步损伤脾胃正气，而顽固的宿便依然固我。
至于有些咖啡、各种标注“无糖”、“零度”的饮料，纯粹是瞎胡闹，远远不如正经喝一点白开水来的健康。每天白开水的量，推荐为一升，增加点小饮料无伤大雅。而现在随着大家科学知识的普及，懒人减肥产品也开始更新换代。现在这类产品又分成了手术和食品两大类。
手术方法简单粗暴，就是把身体上脂肪比较厚的部位直接抽出去。然而根据西医最新研究发现，有一种过去从没发现的新器官叫做“间质器官”。不知道它是干什么用的？
黄帝内经告诉你:三焦者，中渎之腑也，水道出焉。水道就是运输通道:上焦位高，如雾状清薄，输布清气;下焦位低，如河流可排运污浊;中焦如沤，可以储存和腐熟水谷，提炼精微营养。
把这么重要的器官一刀切了，是不是太不拿自己的身体当回事了？而且一旦把油脂切除，除了亏损气血以外，还会造成各内脏器官失去依托，很容易发生各种“下垂”。
并且真正需要排出的肥胖元凶其实是多余的宿便好不好，某美国明星死后被解剖出来40斤宿便，是不是很吓人？朝着脂肪使劲，这方向完全错了啊。而减肥食品的顶梁柱则是各种代餐、蛋白质粉还有增肌粉又开始粉墨登场，然而这些披着科技外衣的新产品真的有用吗？
首先说各类代餐，号称以各种素食按完美比例搭配脱水打成粉末，每到吃饭的时候就食用代餐可以达到减肥的目的。为了吸引顾客，甚至还做成了不同的口感，很贴心有没有？营养标注中各种热量、糖、脂含量被精心计算过，保证不会超标，很放心有没有？
我跟你说一个他的远房亲戚吧，名字叫“泡面”，代餐中的谷物就是面饼，代餐中的纤维素和蛋白质就是泡面的蔬菜包(你可能一次要丢三四包才能达到那个量)，有没有瞬间觉得自己手里的代餐瞬间变得很土鳖？
花了那么多钱就买了个变种泡面？再说蛋白粉，蛋白粉里面就是各种富含蛋白质的食品加工做成的粉，其主要原料是大豆，里面还掺杂一些别的豆类和乳类(如果厂家良心不好，会加入合成蛋白)。
我们简单分析一下这些大豆的加工过程，如果厂家用的是大豆第一层提取物，那么市场上的豆浆、豆腐、豆皮等等这些都是健康、放心的食材。可以对其进行任意烹饪，对中国菜的口感我有绝对信心。
而且绝对比代餐粉经济实惠，还没有化学加工的顾虑，毕竟豆油我们都注意要买压榨的对不对？而如果蛋白粉的原料不是大豆的第一层提取物，那么剩下的部分叫豆渣或者豆粕，那东西基本上是运到养殖场当饲料的，花了那么多钱就吃个高级饲料是不是很亏？
增肌粉是个更神奇的东西，可以让瘦弱的人变成健美教练一样的大块头，一听就好神奇对不对？但是大家都该知道肌肉不是凭空变出来的，吃进去的增肌粉被硬塞到肌肉里，给撑大的。
造成的副作用就是人会迟钝，你不信可以去试试，身材“健美”的人没有反应敏捷的，甚至思维能力也会有所下降。我见过很多个身材“健美”的人，看起来壮硕的躯壳，每一个都是腿下无根，脚步打飘的。
蛋白粉或者是增肌粉，都能让你增加肌肉或者身上的肥肉变成肌肉，这个功能有没有听起来很耳熟？前几年的“瘦肉精”新闻有没有忘？如今猪都不吃瘦肉精了，反而给人吃上了？
另外，根据一些营养学家的研究资料表明，高蛋白的饮食会引发多种现代疾病、增加罹患癌症风险，还会造成骨质疏松等慢性损伤。不要相信什么“优质蛋白”，大家想一想是肉菜和素菜哪个能存更久？
当然是肉菜容易馊。馊肉就是蛋白质变质了，那人身上的蛋白质变质会成为什么？自然是各种良恶性病灶了！其中酪蛋白的危害极大，而酪蛋白正是牛奶的主要成分之一，由此可见看出另一种名叫“奶昔”的减肥代餐危害更大。此处不多作展开，推荐一本书，是美国营养学家写的《救命饮食》。
那么正确的减肥方法是什么样的呢？首先必须保证的是健康，如果没有健康，减肥将不具备意义。如果真的“人比黄花瘦”那样的弱不禁风，可真的是一点美感都没有，相信也没有人愿意拿十年寿命来换年轻时的瘦吧。
那么怎么能够健康减肥呢？
绝不允许节食！
只有脾胃运化功能正常，你才能瘦下来。脾胃如同一辆荷载10吨的大车，当车子老了，只能运8吨货了，而你依旧给他10吨的指标时，车子拉不动货了，自然就要有东西积存下来。你的肚子就是因此会越来越大，如果你搞节食，就是在进一步损伤脾胃功能，运化能力会越来越弱，积累的脏东西更加无法处理。
很多人会在减肥的时候吃很少的东西或者大量以生蔬菜和水果代替正常饮食，这样的食谱瘦身效果可能还不如泡面。因为水果全部都是寒凉的东西，煮熟了也是很寒的！各位请想一想，你是天气冷的时候愿意外出活动还是天气暖和的时候愿意外出活动呢？
很多人都在冬天懒得挪窝，你的脾胃当然也是一样啊！突然有一天没有热性的食物补充了，全部变成寒凉的食谱，整个脾胃就像经历了寒冬，他愿意动才怪呢。
如果各位勇士的食谱上再加上冷饮、冰激凌，除了脾胃以外，冲任二脉也会很难受，影响妇科和生殖功能。内脏们如果会说话，此刻怕是要骂街了。黄帝内经明确指出:五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。
多么明确的食谱，老祖宗早就给我们制定好了。不要听信所谓“碳水化合物”的鬼话，除非你能把蔗糖变成白米给我看(甘入脾，糖确实可以起到保护脾胃的作用，不过仅指各种天然糖分，合成糖与甜味剂不在此列)。
大米在药方中就起到保护脾胃的作用，如果药性太猛，就要用大米来对冲才不会伤害身体。所以要想减肥必须保护脾胃，要保护脾胃，必须吃米饭！其次才是蔬果肉类均匀摄取作为营养的补充，除非天赋异禀如纪晓岚，一生不吃菜只吃肉的可以例外。
除了吃以外，运动也很重要，这一点不用多说大家也都知道。唯独有两种时尚运动不推荐，那就是游泳和夜跑。游泳时身体泡在水里，时间长了易患各种“湿寒”的毛病。寒湿病气会首先占领你的腹部，内脏功能会被湿气压制，尤其是脾喜燥恶湿，得罪了脾，就不可能健康减肥。
其次寒湿会积聚在关节，年深日久每逢阴天下雨、百无聊赖的时候它都会来陪你作伴，这份剪不断理还乱的情感简直比琼瑶阿姨还要虐心哦。实在喜欢游泳的，可以在恒温泳池里游。冬泳则是大忌，强行压制一身阳气会让健康的身体虚弱，有病的身体更虚弱。
如果有人告诉你他冬泳以后健康了、某某病没有了，不要相信他，过一段时间再看，下一次疾病发作时会更汹猛。夜跑是许多“时尚”人群的选择，然而夜晚的时候，阳气收敛、万物封藏。
你的一身阳气都被收回来放在自己的仓库(肾)里，肾阳的质和量直接关系到人的生命健康和寿命长短，因此没有谁会嫌自己阳气太多吧。晚上应当封藏的时候出去跑步扰动元阳，谓之“拔阳根”。短期看你是跑爽了，可是长久计，遗患甚大。
那么晚上不运动应该干什么呢？答案当然是:通宵睡觉。如果一天睡得晚，你的脉象就会“上跃”;连续两三天睡得晚，舌尖就会发红;连续一周以上熬夜，就很容易出现各种上火症状。你的面色会很差，黑眼圈、色素沉积等不讨喜的东西会跑到你的脸上。
长此以往你可能会体重减轻，但不是瘦了而是“虚了”，身体衰弱，减掉的是自身有用的东西，那么身体里各种垃圾呢？在你脸上和脏器里。根据子午流注，9点到11点，三焦经当令，三焦主通调水道，运输污浊，输布精微营养。
这个时候不睡觉，营养运到周身再把身体里的脏东西运走这个功能就会受影响，容易造成皮肤暗沉、脏腑有污浊堆积、心脑血管壁堵塞硬化等等。11点到3点，胆、肝经当令，受影响最直接的就是肝胆功能，同时会造成精力差、脾气差、白天思维迟钝，甚至出现痛经、月经不调、*功能减退等问题。
肝胆的另一个功能就是藏血，水谷精微生化于脾而受于肝，如果肝里面的血不动了，就会造成全身营养不足而肝局部的营养过剩，脂肪肝由此而生。
所以要想减肥，要做到12个字:好好吃饭，好好睡觉，适当运动。这样才能保持在最健康的体型。
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