文小叔说 让中医更美更有趣更贴近生活
冬天了，大家都惦记着如何进补呢。
我更关心的是，如何补得进去。
而不是补出痰湿、补出虚火、补出一脸痘。
扩散几个“欲补先清”的方法吧，
我想你会用得到。
先给肠胃“开路”
一些需要欲补先清的情况
☑ 第一次吃膏方，不确定自己能不能补得进去；
☑ 湿热、痰湿、营养过剩，如：头面油腻、舌苔厚腻、口苦、大便粘马桶、喉咙痛等症状；
☑ 脾胃虚弱、失和，如：经常性出现消化不良，腹泻，恶心呕吐等；
☑ 肝气不舒者，如：舌头伸出来是尖尖的、发红，乳房胀痛、爱生闷气、肝火大、一上火大便就大不出来；
为进补而来的
白玉清肠水
白玉清肠水其实就是白萝卜汁，中医认为它能下气、消食、除疾润肺、解毒生津，有清洁肠胃的作用，是进补前清除体内毒素的好方法。
【做法】
经常脾胃不和、头面部长痘油腻、便秘、容易吃多吃伤的人，真的需要来一碗白玉清肠水，疏通中焦气机，化一化脾胃的积滞痰浊。。
秋冬雾霾天、室内暖气可能会带来的咽喉不利症状，也可以间接性吃生萝卜，清肺热！
【适宜体质】被痰湿、湿热、油腻缠住的人。
陈皮水，增强脾胃运化
陈皮最普通的用法就是泡或者煮陈皮茶喝，撕下1/3个陈皮足矣，可以泡煮好几遍，是清甜的甘香味，注意，就是这个味道特别地养脾化浊。
红皮性质温和，偏重于消痰运食理气，喝陈皮水能燥湿祛痰，帮助胃运化消化不了的食物，给肠道做清洁，喝一段时间后，脾胃动力会增强很多。
最重要，陈皮煮水，不生冷，也不燥热，顾护脾胃，不扰阳气，是非常好的引补方法。
【适宜体质】第一次吃膏方者、痰湿、湿热、脾胃失和。
肝气郁结，吃一点补品就上火；
或者生气导致胃里堵得慌的，都要先通散肝中郁懑之气，再开始进补。可以泡青皮水，也可以选择中成药：越鞠保和丸。
很多人感觉自己体质复杂、面目可憎，想趁着冬令时节，吃点好的，改善一下体质，又不知道怎么开始。。。
从脾胃入手，是最靠谱的，而山药，恰恰是强力启动脾胃最好的食材，有了它，就不用担心补错、补过、补不上。
山药，补中益气，专补脾阴，李时珍把它概括为，健脾胃，益肾气，化痰涎，润皮毛。
民国名医张锡纯有个治疗脾气虚、体弱的方子，就是用山药煮水——薯蓣饮。
它的好处在于善于充实后天之气，在补脾的同时还能培补正气，完全适合中国人的体质。脾胃虚弱、脾气不足的人无法消化吸收富含营养的膏方、肉食，只能缓慢滋补。
但脾虚同时又有点湿气时，就要用炒山药了，把山药干放在铁锅里干炒，表面有焦黄时即可，它燥湿的效果会强一些。
薯蓣饮的煮法：
偶尔吃多了
一颗大山楂丸消积化滞
童年记忆里特别好吃的一款小零食，大山楂丸，也是消积化滞神器。
一颗大蜜丸，是便携版的“焦三仙”：山楂，神曲，麦芽，它们三个，消积化滞方面各有偏重，组合起即“消一切饮食积滞”。
我们买来了市面上能买到的牌子：同仁堂、天士力、天奇、立效，配方都差不多，单从口感来看，第2个天士力的山楂丸最好吃，黑黑软软会反光的一粒大蜜丸，一嚼就下肚了。
如果你平时脾胃还行，大容易吃多吃胀、吃伤，且吃肉很多，那么吃大山楂丸是最佳对症，可以依靠它克化胃积。
但大山楂丸，对资深脾虚、腹胀并不适用，它只能清理胃积，不能健脾，并不适合清理脾积。
如果长期吃多了，形成了食积，
还有保和丸可以力挽狂澜。
如果你是经常吃多了的惯犯，很多食物就会囤积在胃里，来不及消化，你会发现你开始有口臭、胃中有腐热感、便便也不痛快。
但你又想抓住秋冬进补的机会，吃点适合的膏方，补血补肾，或者应季多吃点牛羊肉，
它是一个消食、化痰、散热、通便的常用方，来源于“金元四大家”之一的朱丹溪所著的《丹溪心法》。
配方组成：山楂（焦），六神曲（炒），莱菔子（炒），麦芽（炒），半夏（制），陈皮，茯苓，连翘。
对于那些不爱运动，代谢能力很差，又爱大吃大喝的人来，简直是给肠胃去污的清道夫，一颗下肚，食物能很快消磨掉，不至于在胃里形成食积。
在冬令进补之前，可以服用一个正常量，因为保和丸比较安全，它既有消积食，也能让脾胃气机重新转起来，促进胃的“降浊”功能，帮你把屎尿屁各归各位，去该去的地方。
一般情况吃药两三天，聚积在肠胃的痰湿、积滞、宿便就会少一些了。
最后提醒一下
不管是大猪蹄子还是燕翅鲍肚鹿龟茸，进补效果如何，身体反应是唯一的指标，如果出现以下情况，说明补得不对或过了，要调整。
以下这类人也是暂时不适合进补的：
如果进补后精神饱满，脾胃舒适，那恭喜你，冬令进补就达到目的啦～
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