天一冷,不少胃病患者的胃又不舒服了。胃是喜暖怕冷的,寒冷的冬季是胃病容易复发的季节,特别是老胃病患者,胃部常或多或少有这样那样的毛病。专家告诫,一定要养成一个良好的生活和饮食习惯,注意保暖,要定时吃饭,不要有一顿没一顿的。特别是老年人心胃病肟,临床症状常不典型,有相当部分老年人心有慢性胃炎时,平时却无自觉症状,如未能早期发现与治疗,则预后不佳。

据哈尔滨医科大学附属第三医院胃肠外科副主任宋洪江教授介绍,人体受到寒冷刺激后,会导致胃酸分泌大量增加,同时胃肠道发生痉挛性收缩,致使机体抵抗力降低,加上不少人在冬季嗜食辛辣食品,这些都会导致胃病新发或原有胃病复发。宋洪汀指出,胃病要“三分治七分养”,“七分养”应在“三分治”的基础上进行,而治的前提是首先发现胃病,如果出现嗳气、胃痛等症状,应尽快去医院检查,以便及时发现胃部器质性疾病,将胃病消灭在萌芽之中。

那么,如何打好冬季“保胃战”呢?专家建议,应从以下几个方面人手:

平时养胃 注竟细节

养胃首先要注意生活细节。晨起喝水可促进血液循环,防止心血疾病。普通人晨起喝水以白开水为好,不应加盐。便秘的人,喝蜂蜜水也是不错的选择。调查表明,不吃早餐引发胃病的概率高达 36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及其制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。容易泛酸水或胃有灼热感的人,三餐尽量不要饭后就躺着、坐下,否则容易反流到食道,使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。因餐后血液会流向胃部并刺激胃酸分泌,帮助消化,做剧烈运动,易致消化不良。

正确养胃 注重“五养

保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患打慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

合理饮食 “保胃”健康

有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于食物消化。进食过程中应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。少食多餐,可使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜。同时,食物应以温、软、淡、素、鲜为宜,过硬、过黏和油炸的食物不宜多吃,因为这些东西最难消化。胃的脾性喜燥恶寒,因此冷饮和雪糕也要少吃,食物以热为好。要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。维生素C对胃有保护作用,增强胃的抗病能力。平常多吃牛奶苹果卷心菜菠菜红薯桂圆山药南瓜养胃的食物。卷心菜薏仁陈皮蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆冬瓜冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄脾胃虚弱者不宜多吃。随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。南瓜能补中益气,其所含的丰富果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃

杨阿姨今年66岁,三年前,伴她多年的老胃病已悄然离她而去了,原来,三年前一个老中医告诉她一个养胃食疗粥方,只喝了数月功夫,她的老胃病就跟她说再见了。如今她逢人就感叹:粥是最养胃的了!这个药方就就是去喝山药薏米芡实粥,用山药薏米芡实等分打粉末熬粥喝。

中医专家指出,山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品。药店有炒山药和生山药两种,建议用干燥后的生 山药较好。薏米的主要功效在于健脾祛 湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰芡实 不但固精,而亦能生精也,去脾胃中之湿 痰,即生肾中之真水。所以说芡实健脾 补肾的绝佳首选,若能与山药同舟共济, 那补益的效果就更佳了。山药薏米、芡 实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之 神效,但用时也各有侧重。山药可补五 脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩 敛之功。薏米健脾而清肺,利水而益胃, 补中有清,以祛湿浊见长。芡实健脾补 肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。难怪 杨阿姨的老胃药食粥而愈。

这三味药粥虽然好处很多,但体内 浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消;肝 火太旺的人,必胸闷不适;瘀血阻滞的 人,必疼痛加剧。还有津枯血燥、风寒实 喘、小便短赤、热结便秘者都不适宜。

其它的食疗方子临床上还有很多, 胃病朋友可以选择使用。砂仁黄芪猪肚, 用砂仁6克,黄芪20克,装入1个猪肚 内,加水炖熟,调味食用。有益气健脾,消 食开胃之功。适用于脾胃虚弱之食少便 溏、胃脘疼痛,还可于胃下垂及慢性胃 炎病人。取淮山30克,鸡内金9克水煎 取汁,调入蜂蜜15克,搅匀。日1剂,分 两次温服,能健脾消食。适用于脾胃虚 弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

总之,得了胃病,一方面要改变不良 的生活方式和饮食习惯,另一方面,也要 重视治疗。老胃病不妨试试中医中药, 通过中药调理,逐渐让胃恢复健康。当 然,中药调理有一个过程,要有耐心和信 心。


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