文小叔说 让中医更美更有趣更贴近生活
千百年来，中国人一直在寻求着各种方式进补，上至王公贵族下至黎民百姓。生了病的人呢希望进补后身体快快好起来，虚的人呢希望进补后身体健康起来，身体健康的人呢希望进补后能够长命百岁甚至长生不老。
然而，悲剧发生了——
前一阵子文小叔看湖南公共频道的新闻节目，话说一个小伙子听说冬令进补来年打虎，于是为犒劳自己一年的辛苦工作，每天下班后大鱼大肉，结果打虎没打成，反倒把自己补到了手术台，一次大鱼大肉后他得了急性肠梗阻。
文小叔觉得太不可思议了，天底下还真有这样愚痴的人。文小叔以为是个例，谁知去网上一搜，被胡乱进补毁掉身体的人一大堆啊。唉，不学养生真可怕啊。现在的人手头有钱了，一味追求所谓的进补，根本不弄清楚自己的身体到底需不需要，什么贵就买什么，什么人参鹿茸阿胶鲍鱼海参瞎补一通，殊不知，补进去的才是气血，补进去的就是垃圾。
大多数人的进补因为脾胃的不作为以二便的形式排出去了，没有排出去的呢则变成了垃圾储存在体内，最终以上火的形式冒出来。花了那么血汗钱买来的补品白白糟蹋了，真是心塞啊可惜啊。
你吃鲍鱼产生的垃圾与你吃馒头产生的垃圾不会有什么本质的区别，身体不会因为你吃的是昂贵的鲍鱼而区别对待。
是时候要敲打敲打一下胡乱进补的小伙伴们了，进补之前，你必须要弄明白什么才是中医的进补。
绝大多数人眼中的进补不过是峻补，这仅仅是中医进补方式中的一个。
峻，猛烈而迅速，如山洪暴发，来势汹汹，能够在短时间内补充你的气血，这种补法仅仅适合生命垂危之人或者大病初愈气血极度虚弱之人。
然而，可悲的是，现在的人都在追求峻补，恨不能吃了补品之后一夜之间病就痊愈。是的，说起道理来我们都懂，但是你是真懂还是假懂呢？如果真懂，你十多年积累下来的病怎么可能让你一夜之间痊愈？这样的灵丹妙药世上根本没有。殊不知病来如山倒病去如抽丝。
峻补的药材都很珍贵，因为轻易得不到所以都争先恐后地去追求。比如人参，古时候大夫给富贵人家看病，不需要人参也会开一味人参，为啥？因为你不开人家就不认你是大夫。所以，才有“人参杀人无过，大黄救人无功”这样的谚语流传下来。
很多人以为人参、冬虫夏草，大鱼大肉就是进补，殊不知还有一种进补叫清补。
清，清热去火也。比如有一天你吃大鱼大肉你吃麻辣火锅上火了，可以吃点清热的食物或者中药把火去掉，这就是清补。这里的热必须是实热，是多出来的火。如果是虚火就不适合清热，则要滋阴或者引火归元。
多数绿色蔬菜和水果都是清热的，多数苦味的食物都是清热的。
很多人以为人参、冬虫夏草，大鱼大肉就是进补，殊不知还有一种进步叫平补。
用平和不刺激的食物，用不温不燥不寒不凉的食物，用性子非常温柔，如水一样慢慢滋养你身体的食物进步叫平补。
这种进补适合每一个人，可惜的是因为这种进补效果太细水流长，太不显山露水，很多人对这种进补视而不见。
比如我们吃的五谷，我们每天吃的米饭面条，还有文小叔经常推荐小伙伴们喝的小米山药粥，这些都是平补。
这些五谷源源不断为我们提供气血，是世上最好的补品。然而这些食物太过寻常太容易得到很多人不以为然。虽然说一分钱一分货，在养生这件事上最贵的并不是最对的。殊不知世上最珍贵的东西都是免费的，比如空气阳光与水。
我们感受不到五谷的好处是因为我们被五谷宠溺坏了，就好比一个娇生惯养的孩子被妈妈宠坏了不知道感恩一样，直到有一天我们离开了它们，比如一两天不吃饭你就会发觉世上再珍贵的东西都比不上眼前的一饭一粥。
很多人以为人参、冬虫夏草，大鱼大肉就是进补，殊不知还有一种进补叫温补。
小伙伴们可以想一想温补的食材有哪些呢？比如肉类中的羊肉鸡肉，蔬菜中的韭菜茴香大葱等，药材中的党参黄芪当归等。
这种进补适合阳虚体质的人，血气方刚的小伙子以及纯阳之体的小孩子或者阴虚阳亢的人就不适合了。
很多人以为人参、冬虫夏草，大鱼大肉就是进补，殊不知还有一种进补叫通补。
有小伙伴笑了，文小叔，你别蒙我，大黄是泻药，吃了会拉肚子的，怎么还能够补？
文小叔可没开玩笑，先不说大黄这味药既能够通便也能够止泻，文小叔只想严肃地告诉小伙伴们，这是一个营养过剩的时代，这个时代绝大多数人需要的一种进补方式就是通补。
大便通，小便通，经络通，血管通，心情通，只有通了之后才能补得进去。道理很简单，屋子里一大堆杂物不放空新的家具怎么搬得进来？然而，现在的人身体却堵得厉害，吃再多的补品都只是“添堵”。
世人只知人生鹿茸燕窝阿胶冬虫夏草是补，却不知萝卜白菜豆腐大黄也是补，舍本逐末，一味去追求昂贵的药材，却完全忽略身边大有用处的食材，岂不悲乎？
好啦，下面文小叔要发福利啦，小伙伴们把耳朵伸过来，文小叔悄悄告诉你们最适合冬天吃的四大补品是啥子。
冬天最应该吃的4种补品，第一种是黑色食物
为啥子要吃黑色食物呢？小伙伴们还记得文小叔之前写过的五色入五脏吗？再来温习一下吧。黄色对应的是脾，红色对应的心，白色对应的是肺，绿色对应的是肝，黑色对应的是肾。可见黑色的食物对肾非常好哦，你看我们的毛发都是乌黑乌黑的。
为啥偏偏冬天最应该吃黑色食物呢？因为冬天对应的也是肾嘛，冬天是养肾的最佳季节，冬天也是一个适当进补的季节。所以在冬天吃补肾的食物是好上加好。
黑色的食物通常都是滋养肾阴的，文小叔最喜欢推荐的黑色食物就是黑豆了。黑豆被称之为肾之谷，你看它的形状像极了肾脏，中医又有以形补形的说法，所以黑豆当之无愧成为强壮我们腰肾的第一食疗佳品。
黑豆对肾虚腰痛，阴虚内热长痘痘，遗精有特别的疗效，对头发对眼睛也有很好的保养作用，尤其是醋泡黑豆，食疗效果更胜一筹。
除了黑豆，像黑米，黑芝麻，黑木耳，香菇等都是不错的黑色食品。文小叔特别提醒一下，很多小伙伴们喜欢吃黑芝麻，黑芝麻确实非常好，但黑芝麻有一个坏处，很难消化，脾胃不好的人吃芝麻拉芝麻。所以黑芝麻最好选择九蒸九晒黑芝麻丸，或者直接吃黑芝麻油，那可是精华啊。
冬天最应该吃的4种补品，第二种是坚果
为啥要吃坚果呢？
因为肾有阴阳，滋了肾阴，当然还要壮一下肾阳啦，这样才会阴阳平衡嘛。
而各种各样的坚果都是壮阳的。比如栗子，冬天尿频的人一定要吃它。文小叔曾经有一位邻居，说自己平常起夜好几次，自从吃了栗子后，起夜次数大大减少，甚至不起夜。栗子怎么吃呢？如果要调理尿频最好晒干了生吃。
各种坚果中，最受大家欢迎的是啥子？当然是人见人爱花见花开的核桃啦。你看核桃长得就像我们的大脑，大脑为谁主管？肾嘛。我们说吃核桃补脑子，补的就是肾。所以核桃对记忆力特别好。
不过核桃不可多吃，一天吃三五个就可以了。文小叔奶奶现在就是每天吃三个核桃，八十多岁了，身体非常健朗，耳聪目明，冬天手脚比年轻人还暖和。
对了，核桃里面的分心木别丢了哦，那可是好东西哦，补肾壮阳的效果不亚于核桃肉，对失眠尿频腰痛也有很好的保健作用，可以用来泡水喝。
黑色食物滋肾阴，坚果补肾阳，在此文小叔推荐一款绝佳的食疗方：黑豆黑芝麻核桃按2比2比1的比例，炒熟了，打粉，每天晚上吃三勺，冲水喝，益寿延年。
冬天最应该吃的4种补品，第三种是血肉有情之品
血肉有情之品是啥子东东哦。这是优雅的说法，说白了就是各种肉啦。无肉不欢的小伙伴乐了，哈哈，冬季最应该吃的食物终于有我喜欢的了！我还以为文小叔要我一个冬天都吃斋呢。
是的，文小叔很少推荐小伙伴们吃肉，因为当下的时代是一个营养过剩的时代，很多时候我们不需要补，而是需要通，需要把身体里面的垃圾清理出去。唯有冬天，我们是可以适当吃点肉的，树木要冬灌，人也要冬天进补嘛。
冬天我们的气血都回到五脏六腑，脾胃的气血相对旺盛，要想这些气血英雄有用武之地，我们就要适当给一点滋补的食物给它，因为它完全可以化掉。而夏天呢，脾胃太虚了，有时候胃口都没有，别说吃肉了，吃了也不消化，白搭啊。
冬天最应该吃的血肉有情之品是啥？文小叔首推温补肾阳，补气又补血，又美味无比的羊肉，羊大为美嘛。这羊肉呢，特别适合阳虚，气血双虚的小伙伴。不过阴虚内热的人则要少吃啦，浅尝辄止就可。
冬天最应该吃的4种补品，最后一种，它就是保我们平安的萝卜白菜豆腐等通补之品。
小伙伴们你看，前面我们用黑色食物滋了肾阴，又用坚果强壮了肾阳，又用血肉有情之品补了气血，这些可都是补品啊，都是肥甘厚味啊，还不够吗？还不够，管不住自己的嘴，一个冬天下来可能会胖十斤哦，身体会充满垃圾。
所以，我们要吃点清热通补之品，中和我们吃进去的补品产生的热量，同时清理掉没有运化的垃圾，这样我们的身体有进有出才相安无事。
其实，冬天吃清热通补的食物最根本的原因在于：冬天我们的身体本质上是一个内热外凉的格局，再加之吃进去这么些的滋补品，内热更上一层，如果你本身又是一个阴虚内热的人，那么你身体里面就是火上浇油了，就会烧坏身体的。
比如阴虚火旺的人冬天睡觉都不好过，入睡困难，有的还盗汗，此时就更应该吃点清热通补之品了。
清热通补之品中首选萝卜了。这里指的是白萝卜。冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜赛过小人参。冬吃萝卜气死郎中。这些千古流传的民间谚语无非就是告诉我们一个道理：冬天不仅要进补，更要通补，从而让我们的身体达到阴阳平衡的格局。
萝卜全身都是宝，萝卜皮也可以化痰，化的是那种黄痰；萝卜煮水可以治疗肺热咳嗽；萝卜煮熟了吃还可以消食顺气润肠通便；萝卜的种子叫莱菔子，也是化痰消食的高手。
宝妈们注意喽，如果你家的宝宝老是咳嗽，稍微有一点外感就扁桃体肿大，这通常是吃多了，身体有积食了，别马上吃抗生素，用萝卜煮水加点蜂蜜就有效果。因为萝卜可以让肺气下降，还能化掉肠胃的积食，清掉肠胃的热邪，这样就不咳嗽了。
亲爱的小伙伴们，这个冬天，你们补对了吗？
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